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学炸鸡技术培训学校|正规炸鸡培训

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韩式炸鸡培训图

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  鲜嫩多汁的鸡肉,金黄香脆的外皮,金黄的外表就让人食欲大开,还记得当年热播的韩剧吗,啤酒配炸鸡的消费风潮在国内餐饮市场迅速火爆起来。韩式炸鸡培训步骤:1,将肉鸡解冻洗净,挤出水分,分割成块;鸡腿可分3块,翅膀可分2块其他部位可比照鸡腿块的大小分割;用盐将鸡块内外搓匀,并用小刀尖在肉块上扎眼若干;再将其他所有辅助调料 与鸡块同放入一容器内,进行搅拌揉搓;使其分布均匀,腌制2小时以上再用;2,将调料挤出,把鸡块用干面粉再进行滚搓,使其表面均匀粘一层较厚的面粉;3,高压锅内倒入食油(约1千克,以能没过鸡块为准),加热到冒油烟较明显时(与炸油条温度相同,约170至190℃),将粘满面粉的鸡块逐块放入锅底一层,不得重叠,扣好锅盖,加上压力阀,约60秒左右从喷汽开始计时,约6分钟即熟,立即熄火,用小铲将压力阀撬起进行快速放汽,待汽势很小时将压力阀拿掉,轻轻试旋拧锅柄,确认安全无误时打开锅盖,将鸡块捞出即可,这样一家外卖为主的“炸鸡店”是被市场认可的,有的地区的店面一天的营业额可达到几千元。

  

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  亿品佰艺韩式炸鸡培训学校技术培训:来人现场学习1-5天,学会为止,在公司培训基地现场培训,理论讲解,亲手操作。亿品佰艺韩式炸鸡培训学校郑重承诺:随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止,所有学员一对一的,手把手的实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止,正真做到不一样的培训,不一样的收获。注重通过产品革新进行品牌升级,逐步向休闲、营养均衡的方向转变也是亿品佰艺努力的方向,“早在前些年,亿品佰艺就提出了以‘舒食’代替‘速食’,并且融合东西方饮食文化,让消费者在休闲舒适的环境中享用美食”。炸鸡,外焦里嫩香辣爽口,味入鼻腔不仅吃着口感好,而且色泽诱人,亿品佰艺深知创业之艰辛,现在到亿品佰艺学习炸鸡系列项目,学习优惠,随到随学包教包会学会为止,直接在实体店学习,技术配方不保留不隐瞒,所有原料购买不受限制。